只看楼主 举报 浊液

• 楼主

  撖丽

  话题：2

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   豆浆是乳浊液还是胶体呢？

  阅读：3425 回复：8 2018-03-23 09:43:06 举报

• 2楼

  谢世强

  话题：13

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  证据1:人民教育出版社2011年秋季高中化学必修一P26 图2-5旁的小字显示，豆浆是一种胶体

   

   证据2:胶体都可以产生丁达尔效应，豆浆就可以产生丁达尔效应，豆浆是蛋白质胶体，加入电解质（比如说石膏）后，胶体凝聚，会变成豆腐

  
  

  
  

  
  

  
  

  2018-04-26 11:06:40 举报

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• 3楼

  贺丽华

  话题：2

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  积分：1035

  豆浆属于胶体。豆浆是生活中很常见的一种液体食物，可以带领学生探究豆浆的丁达尔效应实验。

  2018-04-27 15:57:09 举报

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• 4楼

  赵宁艳

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  豆浆属于胶体。

  2018-05-18 07:59:58 举报

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• 5楼

  杨丽

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  豆浆属于胶体，分散质颗粒在1-100纳米之间，豆腐的制作其实就是胶体的聚沉，加入卤水或石膏等电解质，引起胶体聚沉

  2018-07-02 10:23:34 举报

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• 6楼

  王薇

  话题：1

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  豆浆属于胶体，在高中介绍分散系的时候会专门介绍，根据分散质的大小进行分类。

   

  2018-07-02 10:28:19 举报

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• 7楼

  董思颖

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  积分：8

  豆浆属于胶体

  2021-06-21 08:08:03 举报

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